パンは温めた方が絶対に美味しい!

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どんなにおいしいお米で炊いたご飯でも、冷めちゃうとおいしさが半減です。

なぜなら、お米の中のデンプンが「a化」(糊化)から「S化」(老化)に変化し、パサパサしておいしくなくなっちゃうからです。

パンも同じです。(食パンも、菓子パンも、惣菜パンも)

絶対に温めたほうがおいしいです!

もしよろしければ、ぜひ、オーブントースターで温めなおしてください。

おいしさが10倍になります(笑)

食パンはご飯と同じ。

炊きたてのご飯が美味しいように、焼きたての食パンは格別です。

もし、焼きたての食パンに遭遇したら、温かいうちにスライスしてもらって、すぐに袋に入れてもらってみてください。

パン屋さんは嫌がりますが・・・(^_^;)

「石川の食パンの好み薄い?厚い?どっち?

焼きたての食パン、スライスせずにそのまま食べるのって、これ以上の贅沢はありません!

袋が曇るくらい温かい食パンを袋に入れると、一度出た水分が食パンに戻って、しっとりと召し上がれます。

そのまま生でガブッと召し上がってください!

ただし、カビやすくなるので、なるべく残さないように・・・

スライスの枚数と食感の関係

食パンはスライス枚数によって、トースト後の食感が変わってきます。

6〜8枚と薄くスライスすれば、サクサクと軽い食感で口溶けが良くなり、4〜5枚と厚めにスライスすれば、表面はサクッ!中はモチッ!!とした触感になります。

特に4〜5枚切りの食パンは、パン屋さんの焼きたて食パン

だからこそ楽しめる食感。

ぜひ一度、厚めにスライスした食パンをお試しください!

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